Rezepte

“Vanda” von Alberto Vitaro

Lavendel-Eis (mit Creme-Eis Neutro) Zutaten Biologische Vollmilch – g 640 Frische Sahne mit 35 % Fettgehalt –  g 135 Saccharose –  g 120 Dextrose –  g 20 Glukosesirup 42 DE –  g 20 Magermilchpulver –  g 35 Lavendelblütenhonig – g 15 Proteine 80% –   g 10 Creme-Eis Neutro 3/5 –  g 5 Getrockneter Bio-Lavendel – g 15 (dieses Gewicht variiert im Rezept) Pralinierte Mandelstäbchen […]

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