INGREDIENTI (per 10 tortini) Cioccolato fondente – 400 gr Uova intere – 300 gr Saccarosio – 200 gr Burro – 150 gr Farina – 60 gr Cacao – 20 gr Gelato di cannella INGREDIENTI Latte fresco intero – 550 gr Panna – 180 gr Saccarosio – 65 gr Glucosio – 65 gr Destrosio – 30 […]