Eis mit Großmutters Torte, pralinierten Pinienkernen und Mandel-Crumble Pralinierte Pinienkerne Zutaten Pinienkerne – 500 gr Saccharose – 330 gr Wasser – 150 gr Salz – 1 gr Butter – 30 gr Gesamtmenge – 1.001 gr Verfahren Auf mittlerer Flamme die Saccharose und das Wasser bis 120°C aufkochen; Die Pinienkerne und das Salz hinzufügen; Das Gemisch […]
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