Rezepte

“Haselnuss Fleur de Sel” von Andrea Pozzobon

Rezept Zutaten Grundmasse – 4.000 gr PreGel Nocciola Italia – 280 gr Arabeschi® Nocciolone Crock™ – n.B. Arabeschi® Karamell Fleur de Sel – n. B. Fleur de Sel Salzkristalle – n.B. Ganze Haselnüsse – n.B. Zubereitung Die zuvor zubereitete Grundmasse und PreGel Nocciola Italia Paste in ein größeres Gefäß geben und mithilfe eines Turbomi- xer […]

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