Haselnusseis mit Schokoladenherz In diesem Rezept, habe ich mich entschlossen, die kulinarische Kunst mit der bildenden zu vereinen. Wie kann das gelingen? Ich habe einen traditionellen Klassiker – das Bonbon – neu interpretiert und mich dabei von einem der bedeutendsten modernen Maler des 20. Jahrhunderts inspirieren lassen: Jackson Pollock. In seinen Gemälden verwendet der amerikanische […]
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