Bier ist ein Getränk mit einer langen Geschichte, die sich seit Jahrtausenden entwickelt. Bereits vor dem 4. Jahrtausend v. Chr. erlangten die Sumer in Mesopotamien in der Gegend zwischen Euphrat und Tigris Bier aus der Fermentation von Getreide, wahrscheinlich Gerste. Die Ursprünge der Entdeckung von Bier (es war tatsächlich eine “Entdeckung“) sprechen von einem Zufall, […]
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