Rezepte

“Bb-8” di Luca Montersino

Namelaka al cioccolato al latte e passion fruit INGREDIENTI Cioccolato al latte cacao 46% Grand Cru Los Bejucos Agostoni – 250 gr Panna 35% m.g. – 500 gr Zucchero semolato – 180 gr Gelatina in polvere – 16 gr Panna 35% m.g. – 500 gr Frutto della passione in purea – 200 gr Bollire la […]

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