Composizione: Gelato al cacao e cioccolato fondente Riso cotto – Pastella Gelato al Cioccolato per Arancini Ingredienti: latte 440 gr. lpm 44 gr. panna 35 mg 84 gr. copertura fondente 72% mc 44% bc Vanini 43 gr. cacao 10-12% bc 66 gr. saccarosio 103 gr. destrosio 51 gr. glucosio 44 de 35 gr. neutro 5 gr. […]
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