SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA, SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO AL LATTE, GELATO DI MORE, FROLLINO AL CIOCCOLATO BIANCO E MANDORLE Meringa Italiana Saccarosio – 550 gr Acqua – 120 gr Albume fresco – 300 gr Scaldare l’acqua con 500 gr di saccarosio e portare a 121°C, nel frattempo mettere in planetaria i restanti 50 gr di saccarosio insieme […]
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