Dr. Stefan Elfenbein ist Amerikaner und Deutscher und lebt in Berlin und New York. Er war lange der US-Korrespondent der „Berliner Zeitung“ und ist heute einer der profiliertesten Food-Journalisten weltweit. Seit 20 Jahren isst und testet er für das Magazin „Der Feinschmecker“, Deutschlands führende Stimme im Bereich Kulinarik. Als Chef der Jury „Berliner Meisterköche“ verkündet […]
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