Sono, fondamentalmente, gli stessi ingredienti in polvere che anche il gelatiere artigiano mette nella sua miscela: zucchero, destrosio, latte magro in polvere, neutro. Per la verità poche sono le basi che già includono lo zucchero, e questa è una prova di correttezza perché, se nella base questo ingrediente fosse già compreso, il gelatiere lo pagherebbe […]
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