Die Geschmacksrichtung Haselnuss ist eine der beliebtesten Eissorten und Italien ist dank der Ernte in den Piemontesischen Langhe nicht nur qualitativer Vorreiter sondern nach der Türkei auch zweiter weltweiter Haselnussproduzent. Die Branche des handwerklich hergestellten Speiseeises verwendet nur einen minimalen Teil der Gesamtproduktion und in den letzten Jahren haben die Preise eine starke Erhöhung erfahren. […]
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