Sono molti i fiumi di parole e le pagine scritte sulla necessità da parte dell’artigiano di valorizzare una comunicazione mirata, funzionale, efficace, chiara, comprensibile, coerente! in una parola una comunicazione “corretta”. E’ pur vero che numerose nuove gelaterie realizzate e/o rinnovate negli ultimi anni, si sono presentate valorizzandola in modo corretto, ma a fronte di tali […]