Die weltweite Produktion von Kakaobohnen erreicht im Jahr 2023 fast 5 Millionen Tonnen, wobei die Elfenbeinküste mit 45 % der Gesamtmenge führend ist, gefolgt von Ghana (13 %) und Ecuador (9 %). Der Kakaoanbau erstreckt sich über ein begrenztes geografisches Gebiet, etwa 20° nördlich und südlich des Äquators, und konzentriert sich auf Westafrika, wo vier […]
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