Wir waren in der wunder- schönen Universitätsstadt Rostock an der Ostsee, wo Olaf Haag seit mehr als dreißig Jahren Botschafter für italienisches Eis in Norddeutschland ist. Am Ende der 80er Jahre war unser Interviewpartner ein Ingenieur, der sich auf Industrieanlagen großer Ausmaße spezialisiert hatte. Er liebte all das, dessen Reparatur oder Konstruktion eine Herausforderung darstellte […]