Si può passare con disinvoltura dall’alta ristorazione al gelato artigianale, con la ragionevole certezza di dare una continuità alla propria storia imprenditoriale di successo? La risposta è senza dubbio affermativa, soprattutto se si può fare affidamento su consulenti di livello assoluto e non si ha paura di rischiare. Tutte qualità di cui non difetta Martin […]
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