Il nuovo marchio della dolcificazione punta sull’esperienza del pastry chef specializzato in una pasticceria “trasversale” per illustrare le caratteristiche degli innovativi zuccheri cristallini estratti dalla frutta e declinati in linee specifiche dedicate sia alla pasticceria artigianale di qualità sia al consumatore finale. A Cibus Maurizio De Pasquale presenterà tre inedite ricette per la pasticceria, replicabili […]
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