Ich wurde von einer unserer Kundinnen, die keine Milch essen kann, gebeten, Haselnusseis herzustellen und fragte mich, ob ich in diesem Fall Hafermilch verwenden kann, die die Kundin normalerweise trinkt. Ich möchte sie gerne zufriedenstellen, allerdings brauche ich Ihre Hilfe, weil ich keine Fehler machen möchte und außerdem nicht weiß, wo ich anfangen soll. Die […]
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