Der Experte AntwortetFragen & Antworten

Kürbiseis

Guten Tag, ich würde Sie um Unterstützung bei der Her- stellung von Kürbiseis bitten.  Cristina – Mantova  Der Kürbis ist eine Frucht der Familie der Kürbis- pflanzen (Cucurbitaceae) unter die alle diversen Gattungen der Kürbisartigen fallen. Es handelt sich um eine Zutat, die zahlreiche Anwendungen in der Küche findet und die natürlich auch für die […]

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