La semplicità l’ingrediente migliore Per i genovesi, il semifreddo alla Panera è un’istituzione. E’ un gusto a base di caffè ideato dagli antichi maestri gelatieri del capoluogo ligure nei primi decenni del secolo scorso. Fra loro, c’era Nicola Carrea, il prozio di Romeo Ghiotto, l’attuale proprietario della Cremeria Buonafede e della Gelateria Box Cream che […]
La casa di Giulietta Capuleti a Verona, con il famosissimo balcone, è una delle mete più visitate da parte di turisti provenienti da tutto il mondo; in ogni periodo dell’anno la centralissima via Cappello, dove si trova il celeberrimo balcone simbolo della storia d’amore più famosa in tutto il mondo, è preso d’assalto da migliaia […]
La brioche con l’accento “A Brioscia” è il nome con cui a Palermo viene chiamata popolarmente la brioche, ma che con l’accento sull’ultima sillaba, vuole significare un tocco di originalità, questa la sfida vinta da una giovane coppia siciliana, che nel segno della continuità con una lunga storia di famiglia nel settore, decide di dare […]
Ottant’anni di qualità Ad avviare l’attività è stata Caterina Sacco nel 1935; a quei tempi il quartiere di Prà si presentava come un piccolo comune dei diciannove che, da Nervi a Voltri, Mussolini, con il Regio Decreto del 15 gennaio del 1926, aveva trasformato nella “Grande Genova”. Era abitato da piccoli agricoltori dediti alla produzione del […]
