Strategie di marketing per la seconda generazione di un’impresa familiare In ogni centro commerciale in Germania è oggi facile trovare una gelateria italiana. Negli anni ottanta e novanta con il boom dei centri commerciali numerose famiglie di gelatieri, attratte dalla prospettiva di un flusso costante di visitatori che questi centri garantiscono, lasciarono le proprie gelaterie nei […]