Eis ist ein in Deutschland besonders beliebtes Lebensmittel der italienischen Tradition und weist einen sehr hohen durchschnittlichen Konsum pro Jahr auf. Die ersten Eisdielen wurden am Ende des 19. Jahrhunderts in Süddeutschland von italienischen Einwanderern gegründet, doch heute ist ein wachsender Anteil der Eisdielen Deutschlands in deutschen Händen und dasselbe gilt auch für die wichtigsten […]
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