Granatapfelgelee Zutaten Granatapfelsaft – g 560 Saccharose – g 160 Traubenzucker – g 60 Gelatineblätter – g 20 Knuspriges Haselnusskrokant Zutaten Milchschokolade – g 200 Bitterschokolade – g 200 IGP Haselnusspaste – g 250 Zerbröselte Eistüten – g 300 Verfahren Die Schokolade bei 45°C schmelzen und in der Zwischenzeit die Tüten zerbröseln und mit der Haselnusspaste vermengen. Die geschmolzenen Schokoladen einheitlich mit […]
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