Rezepte

Gianduja-Mürbteig-Törtchen von Luca Montersino

Für das Haselnuss-Sandgebäck Zutaten Butter – g 270  7,51% Puderzucker – g 150. 4,17%- Haselnussmehl – g 70. 1,94% Ganze Eier – g 105  2,92% Mehl 180 w – g 600  16,70% Salz – g 2  0,05% Baking Soda – g 5. 0,13% Zubereitun In der Rührmaschine mit dem K-Haken die weiche Butter und den Puderzucker […]

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