Rezepte

“Eine unerwartete Süße” di Viviana Varese

GELATOARTIGIANO Blattwaffeln mit Gorgonzola-Creme und gerösteten Nüssen Zutaten für 4 personen Für die Gorgonzola-Creme: Italienische Meringe – g 100 Halbgeschlagene Sahne –  g 200 Süßer Gorgonzola – g 250 Gelatineblätter –   g 14 Für die Dekoration: Geröstete Nusskerne Zubereitung: Der Gelatine in Wasser und Eis Feuchtigkeit zuführen. In der Mikrowelle 50 g Gorgonzola schmelzen, danach die Gelatine […]

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