Sehr geehrter Maestro, ich würde gerne ein originales Eis mit Büffelmilch herstellen. Ich habe es geschafft, eine alte Maschine zu erwerben, die, wie mir erklärt wurde, vertikal und nicht horizontal wie die modernen Eismaschinen arbeitet. Nun wende ich mich an Sie, um ein Rezept für dieses Eis zu erhalten. Vielen Dank im Voraus. Ich wünsche Ihnen […]