Sonderthemen

Palmöl

Seit einiger Zeit steht Palmöl im Zentrum des allgemeinen Interesses, um genauer zu sein, seit die Kennzeichnungspflicht in Kraft trat und Palmöl auf der Zutatenliste von Lebensmittelprodukten verpflichtend angeführt werden muss. Bis Dezember 2014 war es möglich, auf den Etiketten, der in der Europäischen Union (EU) verkauften Lebensmittel, Palmöl als “pflanzliches Öl” oder “pflanzliches Fett” […]

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