Panna cotta Ingredienti Panna liquida gr 350 Zucchero gr 50 Panna montata gr 150 Gelatina gr 8 Vaniglia gr 1 Procedimento Far bollire la panna con lo zucchero e la vaniglia, ad ebollizione aggiungere la gelatina e lasciare raffreddare a 35°C. Nel frattempo inserire sul fondo degli stampi dei pezzettini di fragola per la panna […]
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