Sfumare con un dito sporco di copertura di cioccolato fondente pre cristallizzata, uno stampo in policarbonato rigido rappresentante una cornucopia, passare col pennello uno strato di copertura di cioccolato bianco pre cristallizzato. Lasciare cristallizzare e finire con un passaggio di copertura fondente pre cristallizzata. Lasciare cristallizzare in frigo, sformare e con l’aiuto di una piastra […]
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