Sono tanti i gelatieri che possono essere collocati di buon grado sullo scenario nazionale ed internazionale. Più o meno conosciuti agli addetti ai lavori, di certo si tratta di professionisti che hanno fatto del gelato artigianale, oltre che il proprio lavoro, la propria ragione di vita. In questa rubrica incontreremo quei professionisti del settore che […]
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