Fu percorrendo la Valsugana nel periodo delle vendemmie, che Rino Bernardi – gelatiere veneto con attività in Germania – riscoprì l’uva fragolina della sua infanzia. Si fermò strada facendo e si avvicinò ai contadini che al bordo della strada mettevano in vendita i loro prodotti locali, tra cui l’uva. L’uva fragolina, nota anche come “Uva […]
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